Sabatini Olio nasce nella famosa “Valle d’Oro”, nei poderi cortonesi della Famiglia Sabatini situati a Cortona in provincia di Arezzo. Proviene da olivi di piccole dimensioni che non vengono né concimati né trattati con fitofarmaci. Le olive vengono frantoiate, nell’arco di ventiquattro ore dal momento della raccolta, a mano con procedimento a freddo. L’olio che si ottiene decanta naturalmente al buio, in anfora in terracotta, fino a primavera, epoca dell’imbottigliamento. Il gusto esclusivo lo rende particolarmente adatto a condire piatti da servire in occasioni speciali o anche da usare quotidianamente per seguire un’alimentazione sana.
Consigli sulla degustazione
Ottimo per la preparazione dei piatti tipici italiani come il pesto alla genovese: dona un gusto ricco e intenso, grazie ad un prodotto di qualità legato alle tradizioni italiane. Eccellente anche a crudo.
Dove acquistare l’olio
